Барови со вишна
Свежи барчиња со совршен спој на овошје и чоколадо и прелесен десерт што ќе му се допадне секому.
16 барчиња
Состојки
База
- 150 г овесно брашно мелени овесни снегулки
- 150 г мелени бадеми или други јатки
- 3 лажици мед или друг засладувач
- 100 г кокосово масло или путер
- 2-3 лажици млеко по потреба
Фил
- 400 г замрзнати вишни
- 4-5 лажици мед или друг засладувач
- 4 лажици вода
- 4 лажици густин
Глазура
- 150 г чоколадо
- 2-3 лажици масло
Инструкции
- За базата измешајте или изблендирајте ги сите состојки и распоредете ја базата во калап отприлика 20х20цм.
- За да го направите филот вишните ставете ги во тенџерче заедно со засладувачот и гответе ги на средна температура додека не зовријат.
- Густинот измешајте го со водата и додавајте го полека во вишните кога ќе почнат да вријат. Мешајте додека не се згусне.
- Почекајте филот малку да се олади, потоа распоредете го врз базата и ставете ги баровите во замрзнувач барем 2 часа за да се стегнат.
- Кога ќе се стегнат, исечете барчиња (околу 16).
- Чоколадото стопете го заедно со маслото во микробранова или на плоча и покријте ги барчињата со него. Може да ставите чоколадо само горе или на цели барови.