Пилешка кранчи салата
Оваа пилешка кранчи салата е за секого и салата што нема да ве остави гладни.
3 порции
Состојки
За пилешкото
- 500 г пилешки стек
- 1 јајце
- ⅓ чаша млеко по избор
- 1 лажица мед
- сол, бибер, тако зачин
- 2 чаши корнфлекс по потреба и повеќе
Додатоци
- микс салата
- патлиџан
- авокадо
- пармезан/кашкавал
Дресинг
- 150 г грчки јогурт или павлака
- 1 лажичка италијански зачин опционално
- 1-2 лажици сенф
- 1-2 лажици мед
- лук во прав, сол, бибер
Инструкции
- Загрејте ја рерната на 200°С.
- Ставете го корнфлексот во ќесичка и искршете го.
- Изматете го јајцето заедно со млекото и медот и сол и ставете го исеченото пилешко во смесата да поседи 5-10 мин.
- Потоа покријте ги парчињата едно по едно со смесата од корнфлекс и зачини и ставете ги на хартија за печење.
- Печете ги 30-40 мин на 200°С, зависи колку ќе бидат големи парчињата.
- Исечете ги додатоците за салатата.
- Измешајте ги состојките за дресингот.
- Сервирајте ја салатата.