Пилешко во сос со кикирики
Малку поразличен топол семеен оброк кој ќе им се допадне на сите. Крцкави кикирики и сочно пилешко врз ориз.
5 порции
Цена на состојките: 300 денари
Состојки
Состојки за сос
- 500 мл млечна хопла
- 50 г путер од кикирики
- 1 лажичка кари зачин
- 2-3 лажици соја сос или теријаки
- 1 лажичка чили или лут црвен пипер
- 1 лажица кафеав шеќер опционално
- 1 лажица алкохолен оцет опционално
Состојки за пилешкото
- 500-600 г пилешки стек
- 100 г печени и несолени кикирики
- 1 лажица маслиново масло
- 1 лажичка кари
- 1 лажичка сол и други зачини по желба
Инструкции
- Исечете го пилешкиот стек и маринирајте го кратко со маслиновото и зачините.
- За тоа време, измешајте ги сите состојки за сосот.
- Во тенџерче загрејте го за состојките убаво да се соединат и потоа тргнете го сосот на страна.
- Испржете го пилешкото во нелепливо тавче и кога ќе биде готово ставете ги кикириките и оставете го да се готви уште 2-3 минути.
- На крај додадете го сосот и гответе уште неколку минути, само колку да се згусне малку.
- Можете да го сервирате со ориз и салата или додаток по ваша желба.
Notes
- Ако сервирате со ориз, започнете да го готвите пред месото зашто му треба повеќе време.
- Јас користев GUD DIET кикирики, ги има во сите маркети, но исто така има и други опции.
- Млечната хопла може да ја замените и со растителна.