Фереро рошер барови
Кремасти барови со лешник карамел и сецкани потпечени лешници. Прекрасна комбинација на вкусови и текстури. Нешто што мора да го пробате.
18 барови
Состојки
База
- 180 г овесно брашно мелени овесни снегулки
- 100 г мелени лешници
- 100 г стопен путер или кокосово масло
- 10-15 г какао
- 1-2 лажици млеко по избор по потреба за смесата да не се рони
Фил
- 250 г свежи урми мерени без семка
- 100 г путер од лешници
- 100 г стопено црно чоколадо
- 100 г сецкани лешници
Инструкции
- Прво се спрема базата, се мелат доколку не се измелени овесние снегулки и лешниците и потоа се мешаат сите состојки за базата рачно или во процесор.
- За да се подготви филот, прво урмите се ставаат 10-15 минути во врела вода.
- Додека се киснат урмите, базата убаво се распоредува во калап обложен со хартија за печење. Калапот е со димензии 20х20цм.
- Откако ќе ги исцедите урмите, изблендирајте ги заедно со стопеното чоколадо и путерот од лешници.
- Филот се распоредува рамномерно врз базата и врз него се ставаат исечените лешници. Може малку да ги притиснете со дланките.
- Баровите се оставаат да се стегнат во замрзнувач и потоа се сечат околу 18 барчиња. По желба, може да се декорираат со стопено чоколадо.